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來源︰紹(shao)興日報(bao) 日期︰2020-02-17

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9月10日上午,由(you)中(zhong)國酒業(ye)協會理事長王延才(cai)帶隊(dui)的考核(he)組,對紹(shao)興市“中(zhong)國黃酒之都(du)?紹(shao)興”創建工(gong)作(zuo)進行考核(he)。考核(he)組通過實地考察和深(shen)入(ru)調研,經過充(chong)分討(tao)論後一致認(ren)為(wei)︰紹(shao)興黃酒pin)細饗xiang)要求,建議授予紹(shao)興“中(zhong)國黃酒之都(du)”稱號。紹(shao)興市委副書(shu)記、市長盛閱春代(dai)表(biao)紹(shao)興作(zuo)表(biao)態(tai)發言(yan),副市長邵全卯(mao)參加。

“紹(shao)興黃酒”是全國酒類行業(ye)首個原產(chan)地地理商標和中(zhong)國馳名商標,紹(shao)興黃酒釀制(zhi)技藝被國務院批準為(wei)首批“國家級非物質(zhi)文(wen)化遺產(chan)”。目前,紹(shao)興黃酒產(chan)業(ye)集(ji)中(zhong)度不(bu)斷提高,品(pin)牌(pai)影響力不(bu)斷擴大。全國3家黃酒上市企(qi)業(ye)紹(shao)興佔2家,古越龍山、會稽(ji)山、塔(ta)牌(pai)等三家企(qi)業(ye)的產(chan)量(liang)、銷量(liang)和利潤(run)分別佔全市行業(ye)的74.7%、82.1%和85.9%。在中(zhong)國黃酒十大品(pin)牌(pai)中(zhong),紹(shao)興擁有古越龍山、會稽(ji)山、塔(ta)牌(pai)、女兒(er)紅四大品(pin)牌(pai),擁有9個中(zhong)國馳名商標、4個中(zhong)國名牌(pai)和7家中(zhong)華(hua)老字(zi)號。以(yi)黃酒特色(se)小鎮為(wei)平台(tai),通過與文(wen)化旅(lv)游相融(rong)合,紹(shao)興黃酒的知名度和影響力不(bu)斷提升,“世界黃酒之都(du)”的基礎(chu)正日益堅實。

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盛閱春表(biao)示,紹(shao)興將以(yi)此(ci)次考核(he)為(wei)契機,進一步講好黃酒故事、弘揚黃酒文(wen)化、提升黃酒價值(zhi),致力打造“世界名酒產(chan)區、中(zhong)國黃酒之都(du)”,真正讓黃酒這個古老而(er)又獨具魅力的產(chan)業(ye)煥發出新的光彩。我們(men)將做好“守正”的文(wen)章,堅守黃酒核(he)心價值(zhi)、非遺記憶和品(pin)牌(pai)文(wen)化,秉持工(gong)匠(jiang)精神,傳承(cheng)千(qian)年釀造工(gong)藝,不(bu)斷提高和改(gai)善黃酒感(gan)官品(pin)質(zhi),讓黃酒味道更為(wei)醇厚。我們(men)將做好“創新”的文(wen)章,加快產(chan)業(ye)鏈chu) chan)品(pin)和營銷模(mo)式創新,構建形成(cheng)黃酒全產(chan)業(ye)鏈發展新格(ge)局(ju),推廣黃酒產(chan)品(pin)個性化定制(zhi),主動順應“互聯網(wang)+”發展趨勢,積極探索新零售(shou)模(mo)式,讓黃酒產(chan)業(ye)更加可持zhong)N頤men)將做好 “融(rong)合”的文(wen)章,大力弘揚黃酒文(wen)化,以(yi)規劃(hua)建設紹(shao)興黃酒小鎮為(wei)載體,以(yi)“品(pin)黃酒、過慢生活”為(wei)主題,通過培育引進高端服務業(ye)和文(wen)創業(ye),深(shen)入(ru)挖掘黃酒文(wen)化內(na)涵(han),重塑黃酒文(wen)化體系(xi),展示黃酒當代(dai)價值(zhi)。大力推進黃酒制(zhi)造、黃酒消費(fei)與城市旅(lv)游的深(shen)度融(rong)合,讓更多國內(na)外的年輕消費(fei)者認(ren)識黃酒、接受黃酒、喜bu)痘憑疲 bu)斷擦亮紹(shao)興黃酒這張“金名片”,讓黃酒文(wen)化更具活力。

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