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飲用黃酒的人,往(wang)往(wang)具(ju)有(you)黃酒那種不烈不淡(dan),醇厚敦(dun)樸的“中庸”性(xing)格。
飲黃酒也不像啤酒那樣用以解渴,適(shi)宜速(su)飲,不像烈性(xing)的白酒需(xu)“一(yi)口悶(men)”方能體會其香和(he)味。 黃酒與文化底zi)躺shen)厚的葡(pu)萄(tao)酒一(yi)樣,甚(shen)至其文化內涵深(shen)于葡(pu)萄(tao)酒, 需(xu)有(you)正確的飲用方法(fa),方能體會國粹黃酒的無窮滋味

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